VENERDI  05/03/10   h. 21:00

Il Ristorante  -2  Presenta:“Itinerari Enogastronomici” 

- Polpettina di spaghetti con mousse di mortadella Vino abbinato: Nerello Mascalese Brut  metodo classico 07(Azienda Agricola Murgo) 

- Tortino di cous cous profumato allo zenzero con mazzancolle e coulis di zafferanoVino abbinato: Caricante/Catarratto  Doc  08(Azienda Agricola Murgo) 

- Paccheri ripieni ai broccoletti calabresi e provolaaffumicata con vellutata di patate e paprika dolce Vino abbinato:Nerello Mascalese/Ner.Mantellato DOC  07(Azienda Agricola Murgo)

- Salsiccia “pezzente” arrostita su tortino di patate al  tartufo e salsa di mele annurche

Vino abbinato:  Etna Rosso DOC 07(Azienda Agricola Murgo)

- Cannolo di cialda croccante al cacao con chantilly alla nocciola e caponatina di pesche

Vino abbinato: Moscato liquoroso(Azienda Agricola Alagna ) 

Costo del menù euro 28,00 bevande incluse 089 466 848      3284645532    info@menodue.it -2   Via Balzico 26 (Vicolo della Neve) Cava  Dei Tirreni (SA) INTERVENTI:Sig. Gianluca Martinelli