Dopo tanti anni la Festa della Pizza Mediterranea ritorna a Salerno dal 24 settembre al 5 ottobre e lo fa alla grande tanto quanto lo è la location che gli organizzatori hanno scelto per questa manifestazione ovvero il Parco del Mercatello famoso per essere stato annoverato come uno dei parchi più grandi d’Europa.
Come ogni anno ci saranno i Pizzaioli e le Pizzerie più famose della Campania con le loro specialità ad una manifestazione che si preannuncia ricca di novità anche dal punto di vista artistico.
Ingresso libero per i bambini fino a 12 anni.

Confermata la formula delle precedenti edizioni, anche quest’anno la Festa della Pizza ideata da Maurizio Falcone e organizzata dalla Cooperativa Viva Città, proporrà le migliori espressioni del piatto unico per eccellenza .

Margherita, marinara, il panuozzo, la pizza a chilo, la pizza a metro: queste sono solo alcune delle specialità che i maestri pizzaioli più bravi della regione Campania sforneranno per ben 12 giorni.

Tra le pizzerie che rendono importante l’albo d’oro della manifestazione come non citare “Brandi” di Napoli; “Ma tu vuliv’ a pizza” di Napoli (dell’indimenticato Aurelio Fierro); “L’Antica pizzeria Da Michele” sempre di Napoli; “L’università della Pizza” di Vico Equense, “I Due Fratelli” originari di Gragnano; la catena “Ciripizza” di Salerno; “Filippo’s” di Sapri. Ma questi sono solo alcuni dei nomi che in questi anni hanno contribuiti a costruire quel percorso di gusto alla scoperta dei sapori e dei saperi del piatto più amato e “mangiato” nel mondo.

Tra le novità di questa edizione la presentazione della prima pizza con l’olio di nocciola , e precisamente la “tonda di Giffoni”, ottenuto con un metodo 100% naturale come la spremitura a freddo delle nocciole sia “crude” che tostate (’Officina della Nocciola).

IL PROGRAMMA
Giovedi 2 ottobre
Sugarfree
 

Venerdi 3 ottobre
Studio 3

Sabato 4 ottobre
Pquadro

Domenica 5 ottobre
Sud Sound System

….e ancora
Gigi & Ross
Enzo Fischetti
I Ditelo Voi