Vivi Salerno

eventi

Enoteca Segetum: “i Picentini a km zero” e la nocciola online

15.05.09


Dal 16 maggio inizia la seconda stagione di apertura dell’ Enoteca Segetum l’ accogliente e suggestiva vineria aprirà di nuovo tutti i sabato sera fino a settembre.
Enoteca Segetum è un caratteristico locale che si distingue per la sua  polifunzionalità è: un’enoteca punto vendita prodotti tipici dei Monti Picentini e Colline Salernitane aperto tutte le domeniche pomeriggio,un punto formazione Master Slow Food nella stagione autunno/inverno, e ora ritorna con l’apertura estiva ogni sabato sera, dalle 19.00 in poi,l’ accogliente vineria con serate a tema.
Nel variegato programma presentato la novità di quest’anno è quella di dedicare molte serate ai presidi Slow Food.
A fare da apripista Sabato 16 maggio è il Suino nero dei Nebrodi presidio Slow Food che in coppia con il nero casertano saranno i protagonisti della serata  “Neri per caso”.

Ci sarà come ospite d’onore un terzo suino, che vi prenderà per la Gola, on line: sul sito www.settevizi.it, nella sezione GOLA troverete infatti il blog ufficiale sulla nocciola italiana. Aspettiamo i vostri commenti!
Durante la serata del 16 maggio per celebrare questo nuovo connubio ci sarà una degustazione di salsiccia alla nocciola tonda di Giffoni “Salumi Tipici Picentini” di S.Cipriano P.no.
Le altre serate presidio SF saranno dedicate al pomodorino del piennolo, sopressata di gioi, pomodoro san marzano, pera cocomerina in gemellaggio con  la pera pericina a breve presidio slow food e tanti altri.
Molte le serate proposte in collaborazione con altre associazioni come l’Accademia italiana del peperoncino presente il 30 maggio nella serata “Altrimenti ci arrabbiamo”, l’Associazione produttori fagioli di Controne che parteciperanno il 6 giugno alla II edizione di “Anche gli angeli mangiano i fagioli” e l’ Associazione Nazionale Città della Nocciola e l’Associazione Italiana Sommelier Campania che interverranno nella III° edizione de “La Cantina del Borgo” il prossimo 27 giugno.
L’invito è rivolto a tutti coloro che hanno voglia di trascorre una serata nel borgo di Sieti anche all’aperto per fare quattro chiacchiere seduti al tavolo con gli amici e degustare un aperitivo sotto le stelle e per quelli che hanno particolarmente appetito piatti freddi e caldi picentini e mediterranei conditi con olio extravergine d’oliva rotondella delle colline salernitane.
Per i nocciogolosi specialità salate e dolci alla nocciola tonda di Giffoni, solo da noi assaggerete la crostata alla confettura di pera pericina. Il tutto accompagnato da ottimi vini salernitani e campani e da un accurata selezione musicale, alcune sere anche Music live.
Vi Aspettiamo! Per informazioni e programmazione serate a tema: www.valledelpicentino.it


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